日曜に家族の友達が遊びに来るのでおでんを仕込んだ。いつも赤と黄色のパッケージのおでんつゆの素を使っていたのだけど、ちょっと手間を掛けてて削り節と昆布でだしをとって自作してみたら、俺は天才だったのか…と自画自賛したくなる美味さのつゆが完成した…
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